金澤加賀工藝美食展 人氣買氣夯

記者羅玉如/台南報導
第五屆日本金澤加賀工藝美食展,六日在新光三越台南新天地六樓C區舉行開幕式,此次計有十八家金澤加賀的工藝、美食業者參展,當地聞名的金箔、九谷燒、漆器等工藝品及北陸風味美食,令參觀民眾大開眼界,人氣、買氣俱佳。展期至八日止。
台南市與金澤市於二○一一年締結友好交流協定,二○一二年起,日本加賀能登暖簾會開始在台南舉辦金澤美食工藝展,回響熱烈,今年邁入第五屆。為期三天的活動,六日至八日在新光三越台南新天地六樓C區登場。
昨日的開幕式,由日本傳統藝能橫笛表演揭開序幕,身著和服的加賀友禪親善大使,可說是全場矚目的美麗焦點,其中出身台灣台南的千原愛子,成為兩市交流的橋梁。
金澤市副市長細田大造致詞時表示,金澤是八田與一的故鄉,八田技師興建烏山頭水庫的緣分,開啟台南、金澤兩地交流。
台南市長賴清德指出,小年夜南台地震,金澤市山野市長、福田前議長都在第一時間以電話、信件表達關心,他代替台南市民致謝。六月份將與高雄市長陳菊前往甫發生震災的熊本訪問,希望熊本儘速重建恢復元氣。
金澤市素有小京都之稱,金箔工藝聞名遐邇,全日本百分之九十九的金箔出自於金澤。此次除沈金香合梟、森之貓頭鷹、金箔華茶酒兩用茶酒器、水琴鈴御守、純金箔系列保養品,另有公魚佃煮、常麒源純米大吟釀、金澤稻荷烏龍麵等美食來台展售。