韓國的粉絲較粗身，Q韌彈牙，加上韓式甜辣醬，非常開胃。通常都會有牛肉，但我就做了這個多菜的版本，調味隨自己喜歡，材料下什麼都可以。簡簡單單又成為一道料理囉！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 2人
食材
韓國粉絲 150克
菠菜 100克
紅蘿蔔 半條
洋蔥 1/4個
黑木耳 40克
蛋 2隻
青蔥 2條
（調味料）韓式甜辣醬 2湯匙
（調味料）生抽 1茶匙
（調味料）鹽 適量
（調味料）水 150毫升
作法:
1 ：
先將韓國粉絲浸軟，再用一鍋沸水煮4分鐘，瀝乾水份備用
2 ：
熱鍋下油，先煎蛋餅，然後切成小塊備用
3 ：
熱鍋下油，先炒洋蔥，黑木耳及紅蘿蔔數分鐘至軟身
4 ：
下菠菜快炒
5 ：
再下粉絲及所有調味料拌勻
6 ：
最後下蛋及青蔥段拌勻
7 ：
灑上白芝麻即成！
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