Yahoo奇摩新聞 
韭菜炒蛋
蔥花炒蛋、洋蔥炒蛋都常吃，但韭菜炒蛋滋味如何？這道韭菜炒蛋連不敢吃韭菜的人也能接受喔！挑選纖維細緻的細韭，加上香嫩的雞蛋一起炒，超香的。
《食材》
蛋2顆、有機韭菜數把、有機橄欖油少許、鹽少許。
《作法》
先取一碗，將雞蛋打散，接著在平底鍋內倒點有機橄欖油，先炒蛋備用。接著放入洗淨、切段的有機韭菜一塊兒炒，與蛋一塊兒拌炒即可起鍋。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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