頂新案打擊基層信心 彰衛批食安無法可管

彰化地院以罪證不足，判決頂新不法油品案六被告無罪，已嚴重打擊第一線查緝人員信心，並強調「飼料油」不能加工成食用油是食安法明定，此惡例一開，大財團將可肆無忌憚進口劣質食材，加工製成食品，讓臺灣食安陷入無法可管險境。

（李河錫報導）

頂新集團涉嫌長期從海外不法進口飼料油，經加工製成食用油之後，傾銷全台各餐飲界，引發空前的食安風暴；彰化縣衛生局長葉彥伯強調，當初食藥署就是將外事單位，掌握到「頂新集團」涉嫌從越南進口「飼料用」牛油和豬油，加工製成食用油等罪證，才以觸犯食安法中「摻偽或假冒」等刑責，報請彰化地檢偵辦後、並依法起訴，不料彰化地院卻以罪證不足，判決頂新不法油品案六名被告無罪，已明顯嚴重打擊第一線查緝人員的信心，並強調食安法中對「食品」有一定規範，尤其是對「食用油品」，須涵蓋對人體健康潛在風險評估，「飼料油」不能加工製成食用油是食安法定常識，並諷刺表示，難道「使用尿液也可以加工製成汽水」，只要沒有檢測出對人體無害，就不算違法？食安問題決不能以「檢測」來論定合不合法，否則此惡例一開，大財團將可肆無忌憚進口劣質飼料、動物用的食材，經加工後就可充當人吃的食品來販售，讓臺灣食安陷入無法可管的險境。

對於判決中指出罪證不足部份，葉彥伯局長則強調，所有衛生單位與檢方所提出的「頂新」罪證，都遠比「大統油品案」還要齊全，很難置信承審法官的見解，只能協助檢方上訴，幫全民追求司法正義。（翻攝：李河錫）