餐廳搶母親節商機 推招牌菜饗食套餐

餐廳搶母親節商機 推招牌菜饗食套餐

這個週日(5月8日)就是母親節了,為了搶攻商機,今年有不少以單點為主的餐廳,紛紛改推套餐,標榜一口氣就能吃到所有招牌菜色,吸引消費者,就連迴轉壽司,都推出優惠套餐搶客,還有業者祭出應景的刮刮樂活動,預估帶動業績成長2倍!

油油亮亮的東坡肉,淋上熬滷超過4小時的醬汁,入口即化、肥而不膩,搭配手工芝麻餅,讓人一口接一口停不下來。再看看這一道,熱騰騰的蒸餃,Q彈外皮,包著滿滿蝦仁韭黃,不少媽媽最愛。

知名上海菜館推出母親節套餐,標榜從前菜到甜點,10道經典招牌,一口氣通通吃得到。

粉嫩的天使紅蝦,鋪上明太子,想吃多少拿多少的迴轉壽司,今年同樣靠套餐來搶客,熱賣的鮪魚、鮭魚,母親節備貨量,從一天4~5公斤,提高到10公斤。

想品嘗西式口味,也有連鎖牛排餐廳可以選擇,業者還祭出應景的刮刮樂活動,預估帶動銷量成長2倍。

看準母親節商機,不少以單點為主的餐廳,紛紛推出套餐,就是要搶攻,家族聚餐市場。(民視新聞蔡佳珍、陳信諺台北報導)