原來是在調味料中加入「白飯」，這個材料可以讓辣椒粉的不會太直接，也可以讓這道淺漬菜多了一些甘甜的味道，還能讓調味料能夠厚厚裹在蘿蔔上。 小小一項材料，就是讓蘿蔔泡菜更加美味的小秘密。 了解更多韓式蘿蔔泡菜的製作小技巧，請到戀戀家http://llv0319.pixnet.net/blog/post/447577634
食材
預備食材
蘿蔔 1條 (680g)
蔥段 2根
蒜頭 4瓣
薑 1小塊
蘋果 1/4塊
洋蔥 1/4塊
鹽 10g
韓式辣椒粉 2T
白飯 20g
魚露 2小匙
糖 2小匙
作法
作法
所有材料
蘿蔔去皮切約2x2公分方塊，放入塑膠袋內，加入鹽後用手輕輕搓揉後放入冰箱冷藏至隔天。
將袋中蘿蔔淺漬後的水份瀝乾。
將蒜頭、薑、蘋果、洋蔥、白飯、魚露、糖放入調理機將材料打成細末狀。
將步驟3材料倒入裝蘿蔔的袋中，加入韓式辣椒粉後收緊袋口，用手輕輕搓揉後放入冰箱冷藏2~3天即可食用。
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今（27）日凌晨花蓮連續地震，規模6.1、5.8接連來，而且台北、新北相當有感。如果震央發生在台北呢？威力可能滅國。前內政部長李鴻源曾警告，台北若發生6級以上地震，台北粗估4000棟建築倒塌；若7.3級地震，會倒掉3.5萬棟房，「一個中級地震就會把台灣摧毀。」
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前《我愛黑澀會》美眉鄭靚歆，26日與大5歲的德裔老婆鄭采熙（Aky）舉辦同志婚禮。特別的是，鄭靚歆的美魔女辣媽胡文英，以透視藍色比基尼打扮現身，相當搶鏡。
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今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
58歲資深女星胡文英，女兒鄭靚歆與老婆Aky今（26）日大喜之日，在台北信義區補辦婚宴。她連換3套禮服，成為全場焦點；婚宴上也驚見「統一促進黨」主席白狼張安樂，胡文英親揭二人親密關係！
芝加哥小熊隊今天在今永昇太好投率領下，以7比1在客場擊敗波士頓紅襪隊，紅襪日籍打者吉田正尚沒有上場。今永昇太本季目前5場先發，戰績4勝0敗，防禦率0.98。
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伊朗本月稍早向以色列發射約300枚飛彈、無人機，99％遭攔截，南韓媒體《朝鮮日報》東北亞研究所所長崔有植26日發表專文表示，這戰果恐令「飛彈先發制人論」崩潰，也讓台灣更有信心，因「台灣防空系統不容小覷」，他也指中國也許正苦思或該調整計畫。
桃園市政府與樂天球團攜手推動環境友善球場，去年63場主場賽事推動使用循環杯達6萬杯。今年度搭配循環杯樣式改版，增加循環杯辨識度，號召場內攤商一同響應。
46歲女星楊謹華登上大陸實境秀《乘風2024》（浪姐5），初舞台嗨唱張惠妹的〈一個人跳舞〉，唱跳實力獲得不少好評，她在大陸的人氣也因此水漲船高，近日網上瘋傳一段她收工的影片，粉絲等她到深夜，並狂喊楊謹華「媽咪」，釣出她本人搞笑回應。
記者趙浩雲／台北報導網紅「林叨囡仔」（七寶媽）因為當眾在直播中歧視資源班的小孩，即使二度道歉仍被罵翻，而有網友整理出與她合作廠商清單，食衣住行育樂就有64家。七寶媽網紅24日在直播
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5 月 1 日除了是媽祖誕辰，可以進廟宇參拜外，也是「勞動節」能讓勞工們享有一天假期。但是有些星座，天生閒不下來，據小孟老師指出第一名更是不僅常受主管使喚，更是任勞任怨、使命必達，堪稱「最苦情星座」快往下看身旁自己或親友有沒有上榜吧！
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