香港咖啡廳立體拉花 日賣百杯港人愛

咖啡拉花越來越盛行，香港有間咖啡廳的老闆，不只會拉花，還能作出立體圖案，像貓咪、小小兵等40~50種圖案，吸引大批民眾慕名而來！而同樣坐擁一票粉絲的，還有香港的「嚕嚕米餐廳」，裡頭不但有香港限定的「城堡點心」，還有玩偶的「桌邊服務」，陪您共度下午茶時光。

咖啡店老闆何煒謙：「我現在作的是小小兵。」

在杯子裡，倒入香蕉牛奶，再來加入奶泡作基底，接著用顏料描繪輪廓，最夯的小小兵，就躺在咖啡杯裡，連小朋友都可以喝。

不只小小兵，像貓咪咖啡，上頭還有立體耳朵，超俏皮，本身學音樂的咖啡店老闆，每天花1個小時練習拉花技術，但不只拉花，老闆還發揮巧思，把咖啡、牛奶、顏料等材料當作蠟筆，畫出卡通人物，店內的立體咖啡拉花，就能作出40~50種，每杯都是客製化。

咖啡店老闆何煒謙：「練習1天都有1個小時，是呀是呀我們作普通的咖啡拉花，都要嘗試很多很多次的，才可以作得到，(每天賣)都有100杯。」

同樣深受香港民眾喜歡的，還有這杯嚕嚕米拿鐵！來到香港尖沙咀「嚕嚕米主題餐廳」，不只有可愛餐點，還有嚕嚕米家族玩偶的「桌邊服務」，讓你和嚕嚕米一起享受下午茶時光，其中最夯的甜品，就是城堡嚕嚕米！

主題咖啡廳經理翁啟根：「它就是我們香港限定的一個甜品，裡面的甜品也是會定期，3個月到了就換一換口味。」

嚕嚕米餐廳，不只給你輕鬆、溫暖的氛圍，也將其故事中的純真、溫馨世界搬進香港，讓人彷彿成為故事主角，也成了女性粉絲，慕名朝聖的主題餐廳之一。（民視新聞陳姵妡、莊沛文香港報導）