高雄物產館 國際食品展登場

「高雄國際食品展」連續四天在高雄展覽館展出，展期至三十日，這次高雄市政府農業局肩負著高雄首選的招牌，邀集高雄型農、農會、合作社及友善企業等十八個單位組成「高雄物產館」（見圖），帶著具有產銷履歷驗證、有機或清真等認證的優質商品，推薦給國內外的朋友。 首次參展的「加州果菜運銷合作社」是高雄以供應優質截切蔬菜的合作社，亦是國內大型生鮮連鎖超市供應商，合作農戶已超過百戶。主打「產銷一條龍」的模式，從產地種植、輔導社員取得產銷履歷農產品認證、農作物用藥安全的源頭控管、取得ISO 22000、HACCP等認證的優良截切場進行蔬果理貨、分級、截切、包裝處理，堅持對安全、衛生嚴格把關的經營理念，提供消費者可安心購買優質蔬果。 農業局蔡復進局長表示，高雄市堅持從源頭管理，致力推動安全農業城市的理念，在多年前便搶先全台積極推動產銷履歷，至104年底總計817戶通過產銷履歷驗證，面積突破1000公頃。藉由此次高雄食品展的機會，將高雄的更多的在地美味推薦給國內外買家，像是農民生產的天然水果乾、產銷履歷豬肉、高山茶、高山咖啡、酒釀玉荷包香腸、梅精及梅精糖，以及大崗山蜂蜜等不勝枚舉的各項優質農產品。