𠲖魚嘉年華 漁產饗宴席開三百桌

記者羅玉如／台南報導
南市區漁會訂於九月三日表揚南市四十位模範漁民。配合表揚活動，市府農業局輔導南市區漁會，九月三日、四日兩天將在安平漁港觀光直銷中心，辦理府城 ?魚產業文化暨旅遊推廣行銷嘉年華。三日晚間推出在地漁產料理饗宴，每桌三千五百元，預計席開三百桌，即日起接受桌席預訂。
南市區漁會表示，府城 ?魚產業文化暨旅遊推廣行銷嘉年華，活動內容包括績優農漁特產品展售、台南養蚵產業文化特色暨安平港區生態導覽、環保回收裝置藝術展、ＤＩＹ教學等。
三日當天，也將表揚四十位南市模範漁民。安平港區生態導覽遊港載具包含遊艇、娛樂漁船、帆船、獨木舟等，活動期間原則上每日六個航次，屆時將視參與人數機動增減。
南市區漁會總幹事吳春銀指出，此次活動以推廣虱目魚乾、虱目魚酥、虱目魚香腸、石斑魚、鮮蚵文蛤等台南在地魚產為主，盼吸引遊客前來產地觀光消費。每桌三千五百元的在地漁產料理饗宴，計有海鮮拼盤、翡翠台江捲、藥膳虱目魚、虱想起米糕、金蟲草燉雞、繽紛水果、沙拉白蝦、蚵捲及蝦餅、糖醋羅菲魚片、漢堡冰等十道菜。