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黃瓜釀肉
大黃瓜與絞肉做成的黃瓜釀肉 就是一道清爽好吃又下飯的家常料理 一口吃下有菜又有肉喔
食材
預備食材
大黃瓜 1條
豬絞肉 200克
醬油 2大匙
糖 1茶匙
香油 1茶匙
鹽巴 少許
白胡椒粉 1小匙
太白粉 1茶匙
作法
作法
~將所有調味料及太白粉加入絞肉中拌勻備用
~大黃瓜去皮後切成每個約2公分厚用湯匙將中間子挖乾淨抹上些許太白粉備用
~取適量步驟一釀入步驟二 放入電鍋蒸15-20分完成 起鍋時撒些蔥末淋上香油就是好吃清爽的一道家常菜囉！
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