黑心麵銷往50家攤販 大都吃下肚

中國時報【林宜慧╱台北報導】 高雄驚爆「大量農產」麵商被查出陽春麵、米粉，分別含不得檢出的苯甲酸與超標的二氧化硫，食品藥物管理署追查下游發現，大量農產的供應商台南市「再伯商行」及「乙才食品」，其產品陽春麵銷往台南市內約50家傳統市場、菜攤及麵攤，因各家攤商進貨量多為1天用量，問題產品僅封存281.4公斤，其他恐已進民眾肚裡。 食藥署南區管理中心主任劉芳銘說明，高雄大量農產的陽春麵是由台南市乙才食品廠製造、再伯商行販售，兩家業者實際上是同一家，稽查人員在乙才食品查獲麵製品配方表，竟有規定在麵條中不得檢出的防腐劑苯甲酸。 他表示，乙才跟再伯的50家下游業者大多每天鋪貨，而麵條的保存期限短，僅1天多，每家業者進貨量也多為1日用量，追查下架時多數已用罄，因此疑似問題產品僅封存281.4公斤，台南市衛生局將持續追查下架中，對供應業者將依《食品安全衛生管理法》開罰3萬到300萬元。 此外，大量農產疑似問題產品已封存約2212.2公斤，其下游業者相關名單，由高雄市衛生局釐清；劉芳銘表示，地方衛生局另針對大量農產的米粉、油麵及粄條，乙才食品的油麵、烏龍麵及拉麵等相關產品，進行防腐劑、二氧化硫及過氧化氫等項目檢驗，結果最快下周一公布。 米、麵製品添加防腐劑、二氧化硫並非個案，據食藥署統計，今年1月至10月3日共抽樣1295件產品，結果44件不合格，其中如涼麵、麵條、油麵、餃子皮等抽驗548件有18件不合格，米製品如米粉、米粿、粄條、米苔目、湯圓等747件有26件不合格。