龍眼乾太難剝 參賽小朋友急哭了

龍眼乾太難剝 參賽小朋友急哭了

苗栗縣西湖地區,早年靠龍眼自產自銷出名,當地民眾為了不讓後代子孫忘本,舉辦一場吃龍眼乾比賽,不過曬乾的龍眼實在不好剝,參賽小朋友還比到沒耐性,氣的哭了。

指導老師:「手指一壓就開了。」

龍眼乾怎麼剝?賽前臨陣磨槍先惡補,但比賽一開始,桌前的這些小娃娃兵們,還是不靈光。

參賽小朋友:「媽媽幫你剝一個,從屁股這邊壓一下。」

小朋友比賽,卻變成後頭爸媽幫忙剝,曬過的龍眼乾,殼脆,果肉也粘的好緊,別說剝很難,對這些孩子來說,光吃就不簡單。

小朋友:「我不敢吃(你不會吃是不是?)。」

比賽吃快變親子同樂會,冠軍從缺,但得獎不是重點,主要是讓這些後生晚輩知道,他們都是靠這一顆顆龍眼拉拔長大的。

主辦單位彭鈺明:「當時用烘焙技術把龍眼變龍眼乾,以帆船運回中國,運到南洋做貿易,因此賺了非常多的錢。」

原來苗栗西湖鄉,早年就是靠種龍眼起家,前兩年因為椿象蟲害,讓龍眼減產快一半,今年(2015年)好不容易恢復產量,趁國慶連假,辦吃龍眼乾比賽,順便讓子孫知道,飲水思源頭,懂得感恩。(民視新聞邱俊超苗栗報導)