寧夏夜市標示熱量 華西街士林將加入

為了協助消費者輕鬆解讀熱量，臺北市臺北市大同區健康服務中心與寧夏夜市合作，輔導商家標示熱量，後續也有華西街夜市、士林夜市和南機場夜市加入，讓民眾認識每份美食的熱量，並且可以自行搭配不同小吃，符合每天的攝取量。

逛夜市也能吃得健康嗎？臺北市大同區健康服務中心與寧夏夜市合作，輔導23家夜市攤商標示熱量，讓消費者輕鬆選購健康飲食。大同區健康服務中心主任陳少卿說，後續還有一百多家夜市攤商接受輔導，讓民眾知道正確攝取份數並且能自行配搭。

陳少卿表示，寧夏夜市的平價美食，以少油、少醬料為健康取向，保留古早味、符合衛生管理要件，輔導攤商不主動提供調味品。第一波熱量標示包括，「五香肉捲」一份熱量為312大卡；知高飯一份875大卡；古早味潤餅一捲495大卡等。衛生局表示，寧夏夜市也印製寧夏美食熱量DM，並且被選為「夜市改造示範點」，後續還有華西街夜市、士林夜市、南機場夜市，也將加入標示熱量的行列，預計下半年臺北市四大夜市的主力小吃美食，都會標示熱量，提供民眾參考。