德大閘蟹 挪威鮭魚 在陸賣翻

中國時報【蔡孟妤╱綜合報導】 隨著大陸消費者健康意識增強，以及對環境汙染的擔憂，近來大陸高端禮品市場掀起一股保健風潮，標榜營養安全的德國大閘蟹、挪威鮭魚、櫻桃等進口食品異軍突起，打敗LV、香奈兒等國際名牌精品，成為時下最夯的禮品組合。 儘管德國大閘蟹進口大陸被緊急喊卡，但此前在淘寶網短短三天預售，就締造熱銷30萬隻的紀錄，價格還水漲船高，超越本土的陽澄湖大閘蟹。 《華爾街日報》指出，大陸消費者對環境汙染的擔憂，已使各類進口食品大為走紅。相對大陸本土大閘蟹壟罩在水汙染和濫用抗生素等傳聞之中，眾多大陸消費者更相信外國水質的安全。一名曾進口德國大閘蟹到香港的賣家說，德國大閘蟹的肺是白的，比較乾淨，不像大陸的大閘蟹，肺多半是灰的甚至黑的。 除了德國大閘蟹，櫻桃和挪威鮭魚也是大陸消費者的最愛。報導引述《2012年中國血管病報告》指出，大陸心血管疾病人數將突破三億大關，鮭魚因富含可降低膽固醇、防止心臟病的Omega -3脂肪酸而大受消費者青睞。櫻桃則因有豐富的鐵質等營養素，也成為大陸熱門禮品之列。 此外，地溝油問題讓大陸消費者對餐館沒信心，高端月子餐等送餐服務也逐漸打開市場。上海夕悅頤養服務機構推出月收費逾萬人民幣的送餐服務，公司高層透露，不乏醫藥企業訂餐送給醫生，「這比直接送錢更能讓人接受」。 戰略市場情報公司中國市場研究集團創始人雷小山說，雖然奢侈品消費受到「三公消費」限制打擊，但高檔食品個人消費依然蓬勃發展。齊魯證券認為，隨著反腐政策接近尾聲、經濟復甦，個人保健消費需求將逐步回暖。