命理師種蓮霧 妙算上市時機

屏東長治農民徐英忠,克服蓮霧容易裂果現象,完整率達8成以上。(王志宏攝)

中國時報【王志宏╱屏東報導】 屏東長治農民徐英忠也是命理師,他研發克服蓮霧容易裂果生產技術,果實完整率達到八成以上,不僅色澤紅潤,果實碩大,一顆就有五百公克,目前市場上每斤賣一百廿元,還打算假日開放果園採果。 徐英忠曾獲得全國模範農民,除是長治果樹十四班班長,種有大粒種、飛彈蓮霧及巴掌蓮霧,亦曾獲全國蓮霧比賽冠軍,他還是命理師,在台南及屏東社區大學傳授命理講座及蓮霧栽培技術,不少學員慕名前往聽課。 他表示,五月過後蓮霧產期即將結束,最近天氣又忽冷忽熱導致蓮霧裂果嚴重,一陣大雨後又出大太陽,這種現象最容易裂果,蓮霧產期在十二月到四月,多數果農已清園,目前市面上蓮霧皆是白霧色,口感賣相較差。 他說,經過五年多研究克服容易裂果問題,除肥培管理還要適當修枝及疏果,不噴除草劑,草生栽培施用有機肥,讓土壤保持活化,根部容易吸引養分,果實不但完整無裂果,甜度更高達十五度。 他也反其道而行,當別人蓮霧快採完,他的蓮霧才上市,可收成一千兩百斤,目前除宅配也在自家前擺攤子販售;為讓消費者體驗採果樂趣,打算採預約制假日開放果園供民眾體驗採果。