掌握三低一高 甩掉西洋梨型肥胖

中國時報【台中訊】 美腿如林的韓國女子組合少女時代，每位團員都擁有一雙性感長腿，許多女性都渴望有著像他們一樣美麗的纖纖玉腿。不過國民健康局的統計數據，卻將許多人打回殘酷的現實世界，根據最新的「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣成人過胖比例達44.1%，其中女性比例有36.9%，顯示每三名女性當中，就有一名過胖。凸顯世界衛生組織認定的全球成人最大慢性病「肥胖」，也已悄悄蠶食國人健康。 大多數女性因為上班久坐辦公室，沒什麼機會起來走動，要是加上作息不正常，日復一日，身材就會逐漸變成西洋梨般的下半身肥胖體型。雅得麗生活診所藥師張藍文表示，生活形態不良原本就會導致新陳代謝能力下降，再加上女性天生脂肪細胞數量就比男性多，若是疏於運動，脂肪會不斷堆積導致身材走樣。以台灣女性來說，通常最不滿意的下半身部位就是臀部和大腿。 想要順利減掉下半身脂肪，並非不可能的任務，只要先釐清幾個正確觀念並持續執行，就會發現身體曲線悄悄變化。張藍文藥師指出，改變生活作息、養成良好的飲食控制，以及建立運動習慣是三大減重黃金守則。 坊間充斥著許多減肥偏方，例如三餐只吃蘋果，用這種方法，即使短時間能將體重減下來，卻容易減掉不該減的地方。而且這種減重方式不僅單調又不健康，亦無法攝取到每日必須的營養，瘦身效果難以持久，一段時間後還是會復胖。 減重的要點在於「飲食控制」而非「絕食」，長期節食會降低基礎代謝率，身體轉而消耗醣類和蛋白質來供給基本生理機能。由於蛋白質有助於肌肉的生成，因此到最後反而減掉大量的肌肉和水分，而最不想要的脂肪卻留下來了。 張藍文藥師強調，節食法很容易復胖，又會導致基礎代謝率降低，致使體脂肪率不斷攀升。她建議三餐應定時定量，飲食方面把握三低（低油、低鹽、低糖）及一高（高纖）的原則，可減少脂肪囤積。此外，改變飲食步驟：先喝湯、再吃蔬菜，最後才吃飯和蛋白質。多喝溫熱開水有助於加快基礎代謝，讓更多體內廢物順利排出。 運動習慣的養成也很重要，不但能有效維持體重，也能讓身體更健康。每天可從多走路、少搭車開始實行，就能增加下半身的循環代謝。雅得麗生活診所林家榛營養師指出，一般來說遵照專業醫師的處方及營養師的要求，並在生活作息跟飲食上做好調整，通常只要一到兩週即可獲得正面的減重結果。只要耐心執行持續性的長效計畫，就能成功甩掉下半身堆積的脂肪，找回美臀和纖瘦大腿。 中時健康 更多相關新聞 http://health.chinatimes.com/