統一推米包 估日銷4萬顆

工商時報【記者林祝菁╱台北報導】 國內食品龍頭統一企業（1216）首度推出「米、麥」結合的「米包」，已在近5千個超商據點搶先上市，未來將由各便利商店通路逐步擴大至超市、特販等通路販售，預估一天可銷售4萬顆，以1顆28元計算，一個月將可帶進3,300萬以上的營收。 統一麵包部今年已推出多款暢銷新品，9月業績約3.14億元，累計1至9月的麵包銷售額為28億元，較去年同期成長6.8％，第四季進入傳統旺季，預料在米包的加入下，可持續拉升麵包部業績成長。 據日本研究報告指出，米麵包以直鏈性澱粉含量為16％至23％的稻米品種較為合適，統一米包特採用直鏈澱粉含量17％至20％間的台梗九號米，統一表示，雖然價格稍高，但台梗九號米粒飽，口感佳，品質好的三大特點，為製作米包的『不二米選』。