中秋泡柚子湯 賞月吃平西餅
天氣漸漸轉涼,月底就是中秋節,宜蘭縣有溫泉業者應景推出中秋限定柚子湯,泡湯時柚香撲鼻而來,飯店並和宜蘭在地製作月餅的百年老店合作,邀請老師傅現場製作宜蘭獨特的『蔥香平西餅』,感受濃濃的秋節氣氛。(賴沁沁報導)
中秋節到礁溪泡應景的柚子湯,業者歐香君指出,文旦果皮富含精油,藉由皮膚滲透,可美容舒緩身心,因此用柚子皮來泡澡,祛寒及消除疲勞。
為了讓民眾秋節泡湯同時還能吃到最道地的宜蘭古早味月餅,飯店業者從即日起到9月底,並邀請宜蘭做月餅超過百年歷史的老元香餅舖,長房師傅黃智誠在溫泉池畔現場製作月餅,黃智誠說祖先傳承下來的『蔥香平西餅』,已經傳到第五代,最大的特色就是在綠豆餡中加入三星蔥酥,一賣就是百年。
現場還有手風琴演奏精采的演歌,遊客中秋節泡柚子湯、吃『蔥香平西餅』沉浸在濃厚懷舊的氛圍中。
(攝影:賴沁沁)