Y!oung報/中秋烤肉 一定會發生的4種冏事
小編溫馨提醒:本篇是【Y!oung報】大學生創意副刊競賽作品,並非新聞報導。有興趣參加的大學生們,歡迎報名參加活動,最高獎金有5萬元喔!
中秋節烤肉好像已經成為台灣人必做的一件事了,而種傳統也衍生出很多有趣的冏事。
由台灣藝術大學兩位美少女組成的「sugar&spice」隊,蒐集過去跟同學烤肉發生的經驗,繪製成爆笑圖文,網友一定會非常有共鳴!
想知道是哪些你一定遇過的冏事嗎?趕快看下去吧!
月圓人團圓! 每到中秋節,離家在外地念書的大學生當然也少不了應景揪團烤肉,感受一下團圓氣氛啦~而烤肉的時候又會遇到哪些有趣的囧事呢?
快來看看你遇過幾個吧!
每次越接近中秋節,在學校附近的大賣場五金行買烤肉用具,就像是一場爭奪戰,不提早個幾天去買的話就會被掃購一空(不然就只剩下很貴的可以買)
那麼!該怎麼預防這種現象呢?
小祕訣:記得提早分組採購
烤肉用具可以提前一個禮拜買起來放(反正也不會壞掉嘛),吃的東西也可以提早一天買起來冰,
這樣到中秋節當天就不用怕遇到無肉可烤的窘境啦!
這應該是所有戶外烤肉人都曾經遇過的經驗吧(笑)生火生到超級熱,搧風搧到臉都燻黑掉,卻還是不見木炭先生有一絲絲燃起來的跡象。再加上蚊子的叮咬攻勢,真的是火還沒升起來,心中的一把火都先升上來了啊!
小祕訣: 記得戶外烤肉要準備防蚊液
在戶外烤肉很容易被蚊子咬,腳一癢煩躁度就加一百,所以別忘了準備防蚊液喔!另外如果準備瓦斯噴槍生火也會變得方便又快速!
在費一番工夫洗完菜生完火以後,大家早就已經餓翻了,所以肉一上烤網就猶如蝗蟲過境般的瞬間被掃空,常常就會不小心吃到半生不熟還沒烤好的暗黑料理(?)
小祕訣:記得準備試熟的小叉子
準備一支試熟度的小竹籤,在吃之前可以先叉看看肉,如果可以輕易叉過去的就是熟了。
像香腸雞腿比較難熟的肉可以先用刀子劃幾道口再來烤,玉米蛤蜊之類也可以用錫箔指包著烤會比較快熟,這樣就不用怕吃到半生不熟的暗黑料理囉!
這點就是承上面半生不熟的暗黑料理來的了,每次烤完肉的隔天家裡廁所總是會客滿,東西記得要烤熟再吃啊,衛生第一!當然也別忘了自行準備餐具,事後的回收也要做好,烤肉之餘也別忘了盡一點心力愛地球喔!
雖然說自己烤肉總是烤得不是很專業,也比不上外面餐廳賣的好吃,不過同學們在一起說說笑笑製造的回憶總是最棒的不是嗎?
也預祝大家中秋節快樂 :)
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