元旦假期好去處 金柑採果DIY

元旦假期好去處 金柑採果DIY

元旦4天連續假期何處去?宜蘭縣員山鄉農會結合鄉境3個農業區6個休閒農場,邀請民眾體驗採果樂,也可參加金柑蜜餞DIY,學習簡易的蜜餞製作過程,享受農村田園的新鮮好物。(黃麗鳳報導)

又稱為金棗的黃金柑,現在起進入盛產期,全台產量集中在宜蘭縣,果園主要分布在員山和礁溪。其中,員山鄉境種植面積達190多公頃,為全省之最。

員山鄉農會表示,員山鄉境的金棗,大多作為蜜餞原物料,因應這波4天連續假期,特別結合休閒農業區, 推出金棗DIY體驗,活動內容包括果園現地採果以及DIY親手製作酸酸甜甜的梅香黃金柑。

黃金柑的風味特殊,果皮富含果膠、維生素、礦物質,養生又健康。由員山鄉農會規劃的金棗DIY遊程,包括二湖鳳梨館、花泉休閒農場、勝洋水草休閒農場、可達休閒羊場、蘭城花事休閒農場、大礁溪農場,都有提供現場教作體驗活動。

(攝影:黃麗鳳)