兩岸鬥茶 阿里山奪高山烏龍首獎
中國時報【王瑄琪╱嘉縣報導】 阿里山茶葉協會與廈門市茶葉協會合辦的「兩岸鬥茶,茶王爭霸賽」結果出爐,優質高山烏龍組茶王獎由協泰茶葉第2代簡麗芳、簡嘉宏拿下,已有30年製茶經驗的簡嘉宏表示,天時地利加上扎實功夫讓獎留台灣,希望讓世界看到阿里山茶好品質。 兩岸鬥茶邁入第3屆,1日台灣嘉義與大陸廈門資格賽同步開跑,賽事分為青心烏龍高山茶與鐵觀音兩組,茶農只要繳交每點茶樣6台斤即可免費報名,今年兩岸包括烏龍茶、鐵觀音和大紅袍共有600多點,競爭十分激烈,台灣區由農委會茶葉改良場負責評審,共選出66件進入複賽角逐茶王。 經過兩岸茶評共商,12日高山烏龍組茶王出爐,由阿里山達邦村的協泰茶葉簡麗芳拿下,簡家甫在梅山鄉冬茶比賽中獲頭等殊榮。 簡麗芳與胞弟簡嘉宏、簡瑞峰承襲父親製茶技術,身為茶2代的簡嘉宏表示,16歲入行至今已有30年焙茶經驗,姐弟製茶十分「龜毛」,才能做出茶中之王。 簡嘉宏也說,今年水氣充足、東北季風吹拂得宜,加上所採茶菁鮮嫩品質良好,在家族扎實的製茶功夫下獲茶王殊榮,是天時地利人和的結果。 他感謝茶改場多年輔導,及阿里山茶協不遺餘力推廣阿里山高山茶,希望透過比賽讓世界看見優質的阿里山茶。