台灣三愛打造植物工廠王國

工商時報【蔡武穆】 LED植物工廠台灣三愛農業科技以新鮮水耕蔬菜及高經濟藥用植物雙主力搶進兩岸市場，去年展現亮眼成績，董事長吳光照表示，去年營收6億，已開始轉虧為盈，為台灣首家以LED植物工廠獲利的廠商，今年在餐飲通路布建下，合併營收可望破15億，現也積極規畫2016年上市，欲打造5年合併營收500億的植物工廠王國。 台灣三愛日前與餐飲集團饡巴黎合作，提供其位於台北新開的複合餐飲火鍋店「若水臨」新鮮無農藥的蔬菜做為料理食材，並在餐館內設置植物工廠展示推廣並銷售三愛栽植的水耕蔬菜，吳光照說，未來也將尋此模式與國內200家中大型連鎖餐飲洽談合作，打開市場通路。此外，在北京、上海、武漢各有千平方米以上的植物工廠，所生產的新鮮蔬菜長期提供當地政府及學校營養午餐所需，未來不排除與當地餐飲合作擴大市場商機。 在藥用植物方面，目前該公司已成功量產金線蓮、冰花、菊苣等高經濟作物，吳光照表示，傳統以露天棚架植栽的方式，農民為防病蟲害多施以農藥，但作為藥材用途卻施以農藥，反而更傷害健康，該公司利用控制技術對植物生長發育所需的溫度、濕度、光照、二氧化碳、濃度等環境條件和營養液進行高精度控制栽作，生產面積是傳統的8倍、產量高達32倍，未來將用做藥材、鮮品、保健及美容等用途。