商業情報站－台中金典 推米其林美食饗宴

曾麗芳

工商時報【曾麗芳】 台中金典酒店12樓「Laura's Steak House」鐵板燒餐廳推出「米其林美食饗宴」，邀請獲得法國米其林一星榮耀的橘園餐廳主廚Thierry Sebastien（見圖左）擔任客座主廚，帶來米其林級的法式美味，每套價格5,200元（外加10％）。 台中金典酒店總經理陳月鳳（圖右）表示，米其林套餐除堅持選用新鮮時令的天然食材烹調，表現高品質、細緻的法國料理外，也將結合台灣在地的口味與特產，將傳統手工漬生鮭干貝卷、松露圓餃、爐烤功夫小乳鴿、法國雪浮之島等正宗法式皇家料理，呈現給饕客。