四重溪溫泉 紅仁鹹鴨蛋聞名

屏東縣車城鄉步只有四重溪溫泉，還出產紅仁鹹鴨蛋和皮蛋聞名，有一家農場的主人，在好幾年前就開始將飼養的鴨子，採用自然放養，就是每天早上放牠們河邊玩水，下午回家時間一到，看到主人現身，鴨子就知道要回家，畫面非常逗趣。

回家的時間到了，在外逍遙了一整天的鴨子們，看到主人現身，全都很有默契的成群結隊回家去，只是這些在水裡游呀游的鴨子們，可愛的外表裡藏著膽小的高警覺性，一發現有人盯著牠們看，原本向前進的鴨子，一下子順時針盤旋，帶頭的鴨子一路衝，看情況不對，整群鴨子又一下子逆時針跑，這真是十足的鴨子划水，慌忙之中不知要左轉右轉，只好棄水路上岸走。

會自己回家的鴨子習慣成自然，是農場主人刻意自然放養的，農場主人堅持用最原始的方法來養鴨，也用古早味碳火來製作鹹鴨蛋，甚至還有DIY製作生鴨蛋可以製作成鹹鴨蛋，也可以做成皮蛋車城鄉以皮蛋、鹹鴨蛋聞名，早在好幾年前就多元經營的這一家農場，在景氣寒冬中幸好還可以安然度過。

但其他的業者，恐怕就沒那麼幸運，只要來到車城，就一定會帶個鹹鴨蛋伴手禮回家，不過面對民眾的熱情肯定，其實業者笑不太出來，經濟不景氣業者除了更用力叫賣，也只能期盼生意，可以像車城鄉的冬天，在雨後出現彩虹。(民視新聞李岳樺、陳家祥屏東報導)