天氣熱乳牛泌乳減 鮮奶大缺貨

天氣熱乳牛泌乳減 鮮奶大缺貨

夏天熱浪來襲,氣溫熱到爆表,導致乳牛泌乳量大減,鮮奶的到貨量,比平常少了兩成,有咖啡店緊急調其他品牌支援,還有人乾脆不賣拿鐵等鮮奶用量比較大的咖啡,除了鮮奶,蛋雞產量也減少。

香濃咖啡加上大量鮮奶和濃郁奶泡,這樣的拿鐵咖啡,客人最愛點,不過,老闆卻很擔心,因為天氣熱,乳牛泌乳量大減,鮮乳大缺貨,老闆也很無奈,因為打開冰箱算一算,以前一次叫貨至少有80罐,一到夏天,廠商最多只能送60瓶來,想多叫也沒辦法,還有咖啡店乾脆換品牌。

天氣熱,不只鮮奶缺貨,就連蛋雞也因為高溫影響產蛋。不過,業者說,這還不是最嚴重的時候,到了九月學生開學,鮮乳、雞蛋的需求量更大,到時候恐怕還有的漲。