好菜．遇見Mr.Farmer新書發表

好菜．遇見Mr.Farmer有機農業專書正式發表，雲林縣長蘇治芬表示，這是一本忠實記錄雲林有機農民的生活型態新書，記錄15位農業達人，一步一腳印從事有機農業，從生活實踐到土地的尊重、自我價值的實現及買回健康的感人故事，值得一看再看。

蘇治芬縣長表示，這是一本忠實記錄雲林有機農民的生活型態新書，記錄15位農業達人，懷抱理想，一步一腳印從事有機農業，從生活實踐到土地的尊重、自我價值的實現及買回健康的感人故事，值得一看再看。

古坑勝業有機農場負責人陳榮三先生，分享有機農業酸甜苦辣，他表示，投入有機農業必需要忍受「三ㄐ一」，他進一步說明「三ㄐ一」，指的是譏笑、饑餓、有機。陳榮三先生說，投入有機農業20年，讓他感觸很深，從剛踏入有機行業時，被朋友譏為傻子；遇到收成不好時，就餓肚子，仍堅持有機理念，最後皇天不負苦心人，有機農業終於開花結果，猶如倒吃甘蔗，一切辛苦都值的。

他強調，化學農法危害環境與人體，唯有有機農業才能讓農業走出另一片天，政府應協助農人建構有機的環境。

農業處代理處長薛正輝指出，有機農業專書內容，介紹迴善15處有機農園，描述農家依循四季節氣，適地種植蔬果，採用有機的肥料或是回歸古法自製堆肥，提供消費者健康安全的農產品，也介紹6道有機蔬果輕快料理，相當實用。

明道大學陳世雄校長表示，要提升國人生活品質，就要把農業照顧好，像紐西蘭沒有工業污染，完全以農業為主，生活品質一等一，在走訪雲林期間，認識許多有機農夫，在有機農業發光發亮，提供另類農業生產方式的思維模式。