官員說棉籽油可以吃 醫師轟敗類

衛福部一再強調大統公司添加的棉籽油可以吃，只是標示不清，可是羅東博愛醫院的外科醫師洪浩雲卻在臉書痛批「公務員是一群奇蠢無比的敗類」，他認為棉籽油用工業流程製作不是比照食品等級，怎麼能吃？師大化學系教授吳家誠也認同他的觀點，認為棉籽在過去視為垃圾，要加很多化學物質才能提煉成食用油，對人體難免有害。

羅東博愛醫院的外科醫師洪浩雲，一聽到衛福部說棉籽油可以吃，他氣得砲轟「公務員真是一群奇蠢無比的敗類」、「講的是什麼屁話」，他說，棉籽在19世紀中還被當成垃圾，棉籽油是採收棉花後的副產品，在採收棉花的過程中 ，我們會以「食品等級」的要求來建立「棉花採收流程」嗎？想也知道不可能。

它的製程中有一塊根本不是食品等級，把棉花採收完剩下的垃圾拿來榨油當作食用油，這個等級要求會不會有點錯亂？洪浩雲的觀點，師大化學系教授吳家誠也認同。儘管學界、醫界都有反對聲音，但官員還是堅稱沒事。

衛福部一再背書棉籽油可以吃，沒驗出棉酚，說也真巧，原本堅稱沒加的富味鄉董事長陳文南終於鬆口有加棉籽油，僅以標示不實被罰不到一千萬。