客庄便當王 台東嚴選15業者
(中央社記者盧太城台東縣9日電)秋收冬藏,樸實客庄飄散著米香,台東縣政府舉辦首屆便當王甄選活動,嚴選15家優良便當和客家麵。
台東縣政府表示,今年台東收冬祭活動以「台東食飯趣」為主題,營造客家鄉屬於自己的「客家豐年祭」,推出首屆HAKKA便當王甄選活動,嚴選15家便當、餐廳業者。
推出以台東好米及客家料理為主題的風味便當盒,以傳統客家菜為元素,加入現代健康飲食觀念,推廣零里程、無污染、在地食材的HAKKA便當。
15家優良便當和客家麵如下:大地飯店-大地客家風情、全美行池上便當-傳統古早味鐵路月台便當、池上來一客餐點-客家風味餐、好客食坊-鯖魚便當、宏昌客家菜館-擂茶便當、東之園草袋飯-梅干扣肉便當、客家莊精緻米食店-後山米樂園。
客家麵店-客家鹹魚便當、原味便當-小豐肉便當、家鄉池上飯包-池上招牌飯、家鄉飲食店-傳統豬腳便當、源昌關山便當-梅干扣肉便當、御品知高飯-知高飯、關山便當-梅干扣肉便當、關山農會米國學校-古早味碗公飯。1011109