彰化二林紅龍果評鑑 品質佳歷年之最

彰化二林鎮農會，為提升產地紅龍果的品質，並協助果農加強促銷，今天盛大舉辦「年度紅龍果評鑑」比賽，吸引三十五組前來參賽，經由專家學者透過果形、質地與風味嚴謹的評鑑後，由林建蘭榮獲「紅龍果達人」的殊榮。

（李河錫報導）

紅龍果從海外引進後，歷經選種、栽培技術的提昇，已成為台灣近幾年來新興的經濟水果產業，彰化二林鎮栽種面積廣達一百二十公頃，以成為生產重鎮之一，為促進農友們栽培技術相交流，提升產地紅龍果的品質，並協助果農拓展更寬廣的內外銷市場，十八號在二林鎮農會再度盛大舉辦年度「紅龍果評鑑」比賽，農會總幹事蔡詩傑強調，在台中區農改場的輔導與果農們辛勤的進行套袋，以高經濟作物努力栽培下，不僅外觀的果形與色澤飽滿，風味特佳、毫無草腥味，口感方面更是水分足，質地與脆度都極佳，尤其是糖度平均已高達十六、七度，已成為今年度各組參賽的特色，相當具有國際市場競爭力。

評審團強調，因二林地區天候、土壤十分適合紅龍果栽種，果實每顆重達一公斤以上，因富含有一般植物少有的植物性白蛋白、水溶性甜菜素與豐富維生素是相當優質的水果；經眾多評審嚴謹評鑑後，林建蘭農友榮獲第一名，成為「紅龍果達人」，第二名由陳界燈、林素月奪得，莊永開、莊萬教與吳潤庭則是區居第三。（攝影：李河錫）