彰化優質米安全又美味 卓伯源掛保證

彰化優質好米，健康安全無虞，彰化縣長卓伯源7日下田向辛苦耕種的農民致意，並與農糧署副署長陳建斌及農友們一起品嚐彰化生產的優質好米，證明在農民用心栽培下所生產的「彰化米」，能讓民眾吃得安心，符合消費大眾「安全、美味、健康」的要求。

農糧署副署長陳建斌也到場「掛保證」指出，稻米從田間、倉庫到市場，從縣市到農糧署、衛生署採一貫作業管理，一定是安全無虞才放行，所以稻米是最低風險的食品，尤其最近抽驗的35件全部合格，其中彰化縣更是唯一100分縣市，成績非常優異，消費者大可放心享用彰化優質好米。

卓伯源縣長表示，稻米於插秧至採收前約需噴施1至3次農藥，一般農民最晚會於收割前21天完成最後一次施藥，以免收割的稻穀殘留農藥；縣府並與農糧署於稻穀收穫前進行農藥抽檢，檢驗合格才收割販售及繳收公糧或糧商，顯見國產稻米安全無虞。