彰化成功挑戰世界最大肉圓重達685公斤
「2012彰化美食節」,今天在彰化體育館挑戰世界最大肉圓,重達685公斤的肉圓以吊臂吊起時,現場響起如雷的掌聲,成功挑戰金氏世界紀錄,隨後這個超級大肉圓,也分送現場的民眾,一起享用。 (張文祿報導)
彰化縣長卓伯源說,彰化去年創下親子共讀、舞獅、小提大合奏三項世界紀錄後,這次更挑戰世界最大的肉圓,讓大家知道最好吃的肉圓在彰化,世界最大的肉圓在彰化。 這次活動邀請在地業者阿璋肉圓,現場製作世界最大的肉圓,,重達685公斤,成功挑戰金氏世界紀錄,阿璋肉圓施明裕老闆說,從一早六點就開始蒸下層的外皮,之後加上餡料,以及上層外皮,到下午三點,大功告成,施明裕老闆說,光是外皮就用掉一百五十五點二公斤的地瓜粉,餡料當中的豬肉用掉五百二十公斤,另外還有芋頭等。
這顆破紀錄的肉圓,隨後也分送給現場民眾,一起享用。
除了世界第一的肉圓外,彰化縣政府12月16號將舉辦「焢肉飯節」活動,預計邀請千人一起到彰化,同樣要挑戰金氏世界紀錄。