有機超市夯 樂菲8月挺進大直

工商時報【記者林祝菁╱台北報導】 第一家台灣自創品牌有機連鎖複合式超市樂菲（Laf`e MARKET），在去年6月開張，鎖定金字塔頂級客層，開進大安區，占地200坪賣場，3個月會員數就近5千名，為趁勝追擊，去年底再開天母店，如今兩店已有近萬名會員，業績每月都有2位數以上的成長，樂菲表示，第三店預估最快在今年8月開進大直。 樂菲超市主打有機商品，從食材到身體保養品、衣服等都有，而且設有專用電梯、客製現切肉品服務，此外，結合Laf`e Cafe，以及鮮食吧的複合式經營，果然成功吸引了金字塔族群。有鑑於近來，豬價漲，食材標示不明的事件頻傳，台灣樂菲改變陳列方式，把認證商品集中在一區，果然成功帶動業績成長。 台灣樂菲表示，顧客詢問度最高的是食材來源及安全性，因此在超市內及定期刊物中，會提供生鮮商品完整生產資訊、明確標示內容，公開透明化讓消費者在購買食材時能一目了然。而集中陳列更方便採購。 台灣樂菲說，目前仁愛店會員數已經有7千多，天母店2千多，而每個月業績穩定成長，由於超市店內的商品，幾乎8、9成都是有認證，不論在吃的、用的，都具安全性。此次集中陳列，網羅市面上5千種安心好食材，以及用品，推廣近百項認證標章，因此預估仁愛店的業績可再成長2成至2成5，天母店至少1成。