毛豆先生周國隆 種出17億商機

中國時報【侯俐安╱台北報導】 台灣毛豆產業在十年前曾被預言「只有五年光景」，如今，每年卻能創造出十七億元新台幣的外銷佳積，這全靠有「毛豆先生」稱號的高雄區農業改良場副研究員周國隆，在勤練劍道中體悟出反敗為勝的毛豆產銷策略，成功的打開了外銷市場。 周國隆結合「旗下」十七位屏東專業豆農一起種毛豆，如今年每個人收入上千萬，而聘僱的千位豆農月入也近八萬、開雙Ｂ，昨日獲農委會表揚為績優研發人員。 全台灣每年生產七萬多公噸毛豆，內銷兩萬公噸，外銷五萬五千公噸。雖然全機械化耕種入行門檻需至少四、五千萬成本，但周國隆輔導的十七位專業豆農，一年分為春、秋兩作，總耕作有二三五八公頃田地，去年外銷十七億台幣，而每位豆農約聘請六、七十位農夫，每農夫也月入近八萬。 民國八十五年台灣毛豆曾走下坡近八年，周國隆以劍道武術諺語：「步不穩則劍亂，步不快則劍慢。」他提出「毛豆大農場機械化生產」計畫，輔導「豆販仔」轉型當農民。讓台灣也重回日本進口第一名國家。周國隆年底又將推出芋香毛豆，農委會主委陳武雄更讚揚他是台灣農業幕後英雄。