減肥致勝關鍵 調整飲食習慣！

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）現代人追求身材苗條已成不可擋的趨勢，除了外表美觀之外，健康更是重要的因素，因此坊間減肥藥物、電療、埋線等減重方法盛行。然而臨床經驗發現，減重最忌一蹴即成的懶人減肥法，因為快速減重的結果往往失敗，就算獲得些許效果，減少的體重大多很快恢復，而反覆減重的結果便是勞財又傷身。署立彰化醫院中醫科主任馬易世特別強調階段式減重的觀念，藉由健康減重三步驟逐步落實減重計畫並培養良好的生活習慣。

第一階段，調整飲食習慣。馬易世認為「只吃三餐、減少主食」的概念是這一階段的主軸。減重並不建議節食，過度的節食往往容易暴飲暴食，更可能為身體帶來嚴重的後遺症。建議三餐正常、營養均衡，但需減少米飯、麵食、饅頭、麵包、根莖類等澱粉類主食的份量，並且嚴格遵守不吃零食、不喝含糖飲料、避免重口味飲食、肉類去皮、蔬菜瀝乾油水等規則。第一階段的飲食調整雖然最難達成，但卻是最關鍵的步驟！若沒有養成良好與正確的飲食習慣，結果不是弄垮身體，便是很快地恢復體重。

第二階段，體質調理。中藥的使用可緩和減重過程中產生的不適，例如倦怠、便秘等症狀，或是調整如宿便、水濕、寒濕、濕熱等容易肥胖的肥胖體質，然而這一階段必需藉由專業中醫師臨床經驗的幫助才能獲得正向的效果。

第三階段，規律運動。一旦完成前兩階段，溫和且持續的運動便是需要的了。然而用大量運動來消耗體內脂肪卻是許多人的減重迷思，因為一次激烈運動所消耗的能量往往遠不及運動後忍不住進食一份點心零食所增加的熱量。因此持續每天約半小時的運動，如快走、慢跑、自行車、或游泳等溫和運動，再配合第一階段的飲食習慣調整才能突顯出運動減重的成效。

馬易世根據臨床觀察，若能遵守上述三階段的減重計畫，每月減少二至三公斤的健康減重目標便可輕易達到。提醒大家年節大餐與瓜果甜品要節制攝取，暴飲暴食很容易傷身體。

（圖片來源：彰化醫院提供）