溫室大漁場 廢水循環可種菜

蓋溫室養魚，而且是魚藻共生，全程環控在攝氏25度到28度之間的大魚場，養魚廢水經過分解後，還能用來種菜跟藻類，這是在屏東農業科學園區的養殖新科技，就連屏東縣長曹啟鴻也很好奇。

石斑肉質細緻，鰻魚入口即化，這都是外銷的頂級魚種，隨著養殖科技日新月異，有業者在屏東農業科學園區打造了大溫室，建構魚藻共生的生態環境，全程控溫在攝氏25度到28度之間，飼養高經濟魚種。

生技公司總監賴玨光：「我們是把養魚廢水經過分解後，再拿來灌溉健康海藻，或是自然的季節蔬菜。」

業者說，利用海水魚養殖廢水澆灌的海木耳，大約半個月到一個月之間就能收成，淡水魚廢水經過處理後，灌溉季節蔬菜，兩個月後，也長得綠油油的，這套生態循環系統一問世，就連屏東縣長曹啟鴻也很好奇。

屏東縣長曹啟鴻：「所以我們一直在努力，是不是有純海水養殖，海水供應，可是仍然還有很多浪費，這樣一座工廠，它在產生一個蝴蝶效應。」

不同於傳統戶外養殖方式，業者砸錢建構溫室漁場，經濟效益如何呢？

生技公司總監賴玨光：「我們這樣的環控模式，除了初期投資成本比較高以外，它反而比室外的養殖池，減少更多天然災害跟疾病災害，所以真的算成本的話，反而是因為這樣子，可以管控的時候，風險是更低的。」

嚴密控管生產環節，打造健康食材的品牌形象，企圖吸引金字塔頂端的消費者青睞，不過，投資報酬率，仍待市場考驗。(民視新聞廖錦雄屏東報導)