中秋節烤肉已經成為一種民俗活動，毒物專家提醒，炭火可能產生致癌物質「多環芳香族碳氫化合物」（PAHs），要注意3大風險，以免攝入過多此致癌物。
▲ 李俊璋教授提醒，炭火可能產生致癌物質「多環芳香族碳氫化合物」（PAHs），烤肉應選通風處，且食物不要直接放在鐵絲網上烤為佳，以免攝入過多此致癌物。（攝影／黃志文）
衛生署今26日因應中秋節辦理宣導記者會，邀請成功大學環境保護暨安全衛生中心主任李俊璋說明炭火對健康影響。他表示風險之一是因為炭火燃燒，屬於不完全燃燒，所以生火的時候會有很多煙霧，裡面就含有致癌物「多環芳香族碳氫化合物」，因此烤肉一定要在通風良好處。
此外，李俊璋教授建議烤肉的時候盡量不要用鐵絲網，應該用不銹鋼材質的鐵板，可避免炭火產生的「多環芳香族碳氫化合物」留在食物上。如果一定要用鐵絲網來烤肉，他建議用鋁箔紙或錫箔紙將鐵絲網包起來，避免食物直接去接觸到炭火。
此外，肉類等食物在燒烤過程當中，蛋白質會變性，不慎燒焦之後也會產生此致癌物質，因此李俊璋教授建議食物烤焦的部分，應該盡量去除不要吃。
行政院政務委員陳時中今年8月6日與時任中華開發副總經理王必勝在「世貿名人坊」夜宴，遭人向國民黨立委王鴻薇爆料，照片拍到的「香肩美女」醫師田知學發文。
世界棒球12強B組賽事即將在13日正式點燃戰火，12日在台北福華飯店舉辦賽前記者會，也湧入大批台灣媒體以及韓國媒體，然而記者會結束後多家韓國媒體炸鍋，對於記者會沒有英語即時口譯、臨時宣布不公布首戰先發投手表達不滿，痛批原本的官方記者會變成「贊助商嘉年華」，不僅媒體沒有時間提問，其餘3國總教練、球員代表也成了陪襯，還透露韓國隊主帥柳仲逸事後不滿直言「搞不懂叫我們來幹嘛！」
被稱為「中文YouTuber第一人」的李子柒停更3年，12日無預警在微博上傳新片，至今已逾12小時，觀看數已經突破1.2億，YouTube的訂閱數也衝破2000萬。對此，陸媒透露李子柒停更的原因，撇除合約問題，有知情人爆料，停更對她來說是一種閉關修練，目的是要累積更多的歷史底蘊。
Bii畢書盡去年加盟索尼音樂，近期正準備推出新專輯，卻傳出遭老東家老鷹音樂控告他提前解約，甚至向他求償3千萬元，他沒料到以往曾視如親人的老闆，到了最後卻是好聚不好散，畢書盡痛徹心扉，據友人透露：「Bii受傷很深，聽到律師解釋後，他當場痛哭失聲。」
民眾黨主席柯文哲因京華城案，本月1日遭北院裁定延押，柯文哲律師團11日表示，經過與當事人柯文哲討論過後，決定「不抗告」，民眾黨尊重柯文哲決定，嚴正呼籲北檢「有證據就起訴，沒證據就放人」，別再對柯文哲進行人格抹殺。對此，前立委蔡正元11日就表示，「民進黨內心非常恨柯文哲，一定會讓柯文哲在牢裡過年」，蔡正元更接著爆料，「傳說柯文哲去看他爸爸的時候，撂下一句『此仇不報非人也』，柯文哲要怎麼報仇我不知道，但如果他還有一點能量，來報仇將會翻天覆地」。
生活中心／周孟漢報導近期可說辦起「颱風家族聚會」，繼日前的「銀杏」、「桔梗」、「萬宜」後，今（12）日凌晨2時，今年第25號颱風「天兔」正式生成，形成「四颱鼎立」的罕見局面，而天兔是否襲台？也引發國人關注。對此，氣象粉專特別分析了天兔的路徑，認為西偏可能性降低，「北轉靠近台灣的機率上升中」，可能準備迎擊久違的深秋颱風，並點名「4地區」恐怕遭到風雨波及。
[NOWnews今日新聞]民眾黨主席柯文哲涉京華城案遭羈押，今（12）日媒體人璩美鳳跳出來指控遭柯文哲性騷擾，更秀出LINE對話紀錄，稱「人不可以太聰明，太漂亮，太年輕」、「絕對聘你當國安會副秘書長」...
前台北市長、民眾黨主席柯文哲涉京華城弊案遭裁定延押，有媒體上週爆料柯文哲疑在市長室等地收受威京集團主席沈慶京1500萬元現金賄款後，該媒體今（12日）再稱掌握一名柯文哲金主的心腹，日前遭檢廉約談時證稱，他是當著柯的面交付現金給柯的秘書，證實柯確為市長室收受相關金流的地點之一。
政治中心／綜合報導民眾黨主席柯文哲近日才遭到北檢裁定羈押禁見再延押，又有新的戰火引爆，璩美鳳爆料自己2022年遭到柯文哲公開伸手，甚至評論他「逆天妖精」，還私訊承諾要讓璩美鳳當「錦衣衛頭目」，12日午間璩美鳳也公開說明事發當下情況，提及遭到柯文哲出手撫肌的當下在場，還有宣明智的兒子、宣捷生技公司創辦人宣昶本人在場，對此宣昶也出面給說法，描述當時看到柯文哲動手，頓時「嚇了一跳」，此說法也馬上掀起網路熱烈討論。
天兔颱風來襲，可能會對台灣造成影響，氣象粉專「觀氣象看天氣」指出，天兔颱風不排除再增強，達中颱中上限，且其路徑略微西修，往台灣方向靠近，週五、六暴風圈可能涵蓋南高雄到台東地區。
國民黨立委王鴻薇今（12日）在臉書表示，行政院政務委員陳時中與前部屬王必勝，於今年8月間出席一場餐敘，會後不僅陳與美女比肩而出，美女還站成一排送客，「重情重義重粉味」。陳時中與王必勝對此先後澄清，與會人士皆為醫師。而振興醫院急診重症醫學部代理部主任田知學晚間PO文表示，她就是照片中的一人，她把「粉味」當作是稱讚，而不是詆毀，就算有姐妹迫不得已做「粉味」，她們也是美麗的。
CNEWS匯流新聞網記者李映儒／台北報導 國民黨立委王鴻薇今（12）日於臉書發文爆料指出，中華開發資本前副總王必勝在卸任公職後，仍頻繁參加飯局，尤其於今年8月6日晚間與開發金控集團高階主管的飯局中，行政院政務委員陳時中還被拍到與香肩美女比肩而出，讓她大酸，「重情重義重粉味」。 針對王鴻薇的指控，陳時中辦公室表示，當天活動為友人餐敘，畫面中女性皆為女性醫師，來...
[NOWnews今日新聞]民進黨立委因稱香港天王劉德華媚共引發爭議，號稱「最強狗仔」的葛斯齊爆料，王定宇傳曖昧訊息「我想要你」給某女子，遭王定宇提告。不過資深媒體人董智森說，王定宇既然提告，葛斯齊就會...
受東北季風影響，今（11）日下午16時15分，中央氣象署針對「3縣市」發布大雨特報，影響地區包括基隆北海岸及台北山區有局部大雨發生的機率，請注意瞬間大雨，山區慎防坍方及落石。
鴻海集團創辦人郭台銘的妻子曾馨瑩，昨（11）日迎來50歲生日，她也在IG上發文，表示「今天進入人生另一個階段，只能說時間飛逝」，日前生日派對上更是眾星雲集，合照中可見張清芳、張小燕、賈永婕、楊謹華等人都出席，讓曾馨瑩感動表示：「謝謝支持我的家人、朋友，你們成為我生命中如此美好的一部分，也祝福我親愛的每一位朋友都要一輩子健康又幸福。」
外傳長期請假且因京華城容獎弊案延押在案的前台北市長、民眾黨主席柯文哲無法處理黨務，為防黨內群龍無首，可能商請剛退休不久的柯太太陳佩琪代理黨主席，訊息一出，各界反應大為不同。前立委沈富雄驚訝問「這是真的還假的？」奉勸不可；民眾黨立法院黨團主任陳智菡則是冷笑回應「不可能是真的」「媒體亂寫」。
由於日前「邪教」成為台灣娛樂圈的重要關鍵字，也成了即時新聞的流量密碼，可見從心靈成長與精神信仰都是閒話家常的材料；無獨有偶，位於北市安和路上的「安和財神廟（台北朝熹宮）」除了是網路熱議話題，在演藝圈中也有不少耳語，而且偏向負面居多。根據廟中人士流出的情報，聽過曾莞婷的名字。
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生活中心／陳堯棋 嚴凱 SNG 台北報導目前西北太平洋有3個颱風和1個熱帶性低氣壓，最快今天（11日）生成第25號颱風"天兔"，將成為史上首度11月出現"四颱並存"，氣象粉專預估，未來天兔抵達呂宋島附近後，隨著太平洋高壓的強度影響，預估週四可能會有北轉趨勢，不排除週五到週末有侵襲台灣的可能，但目前路徑的不確定性大，仍要持續觀察。
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