烏日興祥街的真粥道抗漲 咖哩蛋包飯等才三十九元

記者林重鎣／台中報導

儘管油、電、瓦斯及原物節節漲，但在烏日區興祥街（明道花園城內）開店13年的興祥真粥道，始終沒有漲，反而在13周年慶，即日起至8月31日止推出原價60元的皮蛋瘦肉粥及咖哩蛋包飯都只要39元回饋烏日鄉親。

原本從事室內裝潢工程的興祥真粥道老闆賴坤鴻表示，會賣粥、蛋包飯、燴飯等主要是因為老婆從小就愛吃，又喜歡自己做且不時研究新料理，尤其做出來的粥特別美味，加上自己做工程經常出差無法照顧家裡，經過多次與老婆溝通，心想乾脆配合老婆興趣在家開店，這樣又能陪家人又能賺錢。就這樣做就13年，這13年來讓他受益良多，因為物美價廉，許多客人成了朋友，還經常拿好吃的請他。

賴坤鴻指出這次39元的皮蛋瘦肉粥及咖哩蛋包飯都是店內招牌菜，像皮蛋瘦肉粥的湯頭是用大骨、雞骨、柴魚片、蔬果、蝦子、蛤蠣熬煮6小時，配上當日的溫體豬、松花皮蛋、現炒菜脯、肉鬆、油條，每天都可以賣百碗以上。另外咖哩蛋包飯先將日式咖哩粉炒香加上洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯及醃過4天的雞腿肉燉煮再加上白飯裹上蛋皮，口感香純、濃郁，很多客人都衝著這一味來。

另外店內點餐最多的還有像海鮮粥、廣東粥、起司蛋包飯、牛肉燴飯、什錦燴飯、鍋燒麵等等都是人氣商品。店內每日下午3:30至晚上8:30分，周日店休，僅供外帶。8月14日至8月30日歡迎外帶39元好吃的粥及蛋包飯

興祥真粥道 訂購電話： 0963-493-085 地址：烏日區仁德里興祥街76號