無米樂彩田 假日爆人潮

中國時報【周曉婷╱台南報導】 後壁區「無米樂彩繪稻田」剛公布，周休二日吸引五百多人參觀，紫色秈稻在翠綠的台南十一號稻田中形成無米樂字樣及老牛圖案很吸睛，種植過程因秈稻和台南十一號水稻生長速度不一，老牛時肥時瘦，現在牛隻比例完美，幕後可是多人頂著日曬飆汗努力成果。 張柏堯是去年十大經典好米得主，種稻對他來說是小事一樁，但為彩繪稻田得先租地，再由農改場嘉義分場協助以電腦繪製牛隻圖樣，再計算「無米樂」三個字的比例。張柏堯太太殷秀菊說，為了種出彩繪稻田，老公失眠好幾夜。 彩繪稻田的種法是先把一點七公頃的田區種滿台南十一號秧苗，以標線標出字樣與圖案，一周後拔除圖案與字樣範圍內的台南七十一號，改種紫色秈稻，秈稻生長速度本來就比台南七十一號慢，又晚了一周種植，台南十一號長太快，就把牛的身體覆蓋了，拔除牛圖附近的台南十一號，則讓秈稻往外長，殷秀菊形容「那條牛一下瘦，一下肥，前腳蘿蔔腿，後腳鳥仔腳，實在很好笑。」 「彩繪稻田」日前公布，將展出一個多月直到十一月下旬收成為止，周休二日假期共五百多人前去參觀，張柏堯和殷秀菊忙進忙出累到癱，但連日遊客到處打聽彩繪稻田，人來人往帶動菁寮及仕安等部落商機，彩繪稻田成為旅遊新亮點。