Y!oung報/秋風小旅行 吃柿餅遊古樸小鎮
「九降風」吹起,北埔就進入了曬柿餅的季節,整排柿子在豔陽下,呈現出數大便是美的動人畫面。北埔是客家庄,至今仍保留了傳統客家聚落型態,洋溢濃濃懷舊風情。除了品嚐柿餅,也別忘了體會客家老屋的農宅風情。
上大湖柿園
石柿之鄉正逢金黃季節
座落於六塘休閒谷內,為種植石柿的傳統農家,柿園廣達10甲地,每年10∼11月底「九降風」吹起,園內便開始曬製柿餅,並開放柿園供遊客採買,或玩柿餅DIY活動,頗具農村閒情特色。柿園所在的上大湖地區,是全台少有的石柿生產地,特色是甜度高、肉質細膩。
柿的小知識
柿餅擁有多種維生素及礦物質,營養豐富,對於喉嚨保養、幫助消化也都具有不錯的功效。
北埔老街
百年古街追溯昔日風華
北埔老街是從慈天宮延伸而出的街道,往昔氛圍相當寧靜,如今成了熱門景點後,假日裡總是摩肩擦踵。早年此處為北埔最繁華的商業中心,至今仍有幾棟街屋遺存古風,近年懷舊風日盛,老街成為熱門的旅遊據點,街上開設許多客家古味的店家,假日更是人潮洶湧,熱鬧異常。街坊幾間保持舊時風貌的街屋,加以整理後就是洋溢懷古風味的茶坊賣店。
美味推薦
天水茶房
老厝擂茶釋放復古滋味
天水茶房是以擂茶為主的復古茶坊,室內空間按照古厝舊有格局,主人並以茶壺等個人收藏陳展於其間;擂茶是客家人的飲食習慣,利用擂缽與擂棍將綠茶、芝麻、花生等材料研成茶漿,再注入開水、米仔而食,不僅別具口感亦很營養健康,店家更貼心地加贈菜脯餅等茶點。
劉家小館
口感細膩難得的古早味
人潮強強滾的小吃店,推出純客家風味粄條、湯圓、梅干菜飯等,搭配老闆慢工細活的各式滷菜,濃郁夠味,讓饕客好評不斷,是在地人也大豎姆指的老餐館。
店裡的美食都由老闆一手調理,連休假日也全心投入準備隔日所需,香Q粄條與油亮入味的滷味,來店必嚐!
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