美食家批牛肉麵節 北市：創商機無廠商贊助

台北市牛肉麵節從馬英九市長時代，持續舉辦，至今已經舉辦過八屆，不過美食家焦桐今天接受中廣新聞網話題專訪時，提到台北市的牛肉麵節，焦桐說，儘管牛肉麵節第一屆辦得還不錯，不過之後就越辦越糟，甚至還以「慘不忍睹」形容，甚至質疑，牛肉麵節承辦的廠商，疑似要店家贊助，只要贊助金額就可以提高美食星級，質疑評等不公平，台北市商業處回應，牛肉麵節活動，北市府都有要求承辦單位，不能要店家贊助。

台北市政府的牛肉麵節活動，從二零零五年開始舉辦，到去年已經辦過八年，成為台北市年年必辦的美食活動，不過中文系教授、同時也是美食作家焦桐質疑，台北市的牛肉麵節活動，只有第一屆辦得還不錯，不過之後就越辦越糟，甚至還以「慘不忍睹」來形容，尤其美食作家焦桐還質疑，牛肉麵節承辦的單位，疑似為了要店家出錢贊助，可以隨意提高店家的美食星級，質疑台北市國際牛肉麵節的評等公正性。

美食作家焦桐說，北市府每一年還要辦這樣的美食活動，根本就是一個不可信的台北國際牛肉麵節，對於遭美食作家質疑舉辦評比的公正性、還有一年辦得比一年糟，只是在消化預算，台北市商業處長黃以育說，對於承辦廠商，北市府都有要求，不能有要求店家贊助的行為。

商業處長黃以育說，北市府舉辦牛肉麵節，去年還特別發文給承辦廠商及店家，承辦單位不得像店家收錢贊助，不過處長也坦言，也因為北市府的經費有限，這幾年舉辦牛肉麵節活動，招標承辦廠商時，多次流標，不過從去年的牛肉麵節看，嘉年華活動當天，還是吸引許多民眾參與，台北市的牛肉麵節活動，還是帶動台北市的牛肉麵美食商機，有它的經濟效益，不過後續也會思考，是否嘗試交替舉辦其他庶民小吃的美食活動，開拓台北市的美食文化。（責任主編：董媛瑜）