肯亞舞者捕魚趣 大啖虱目魚丸

記者陳木隆/宜蘭報導

應邀到宜蘭國際童玩藝術節演出的肯亞「巴摩加社區兒童舞蹈團」,10日上午抽空到礁溪鄉「時潮休閒農業區」的虱目魚塭,「圍魚」、「罩魚」,捕得肥美的虱目魚作成鮮美的魚丸,現捕現吃,好玩又好吃。

肯亞「巴摩加社區兒童舞蹈團〔Kenya-Pamoja Community Children Dance Troupe〕」是今年童玩節最活潑的演出團隊之一,他們的演出,集舞蹈、特技與音樂於一身,個個身手不凡,熱情洋溢,每次演出總是讓遊客驚呼連連,掌聲熱烈。

童玩節主辦單位,特別安排這群熱情洋溢的非洲舞者,到礁溪鄉時潮休閒農業區,體驗道地的宜蘭養殖漁業文化。

團員們以「圍魚」、「罩魚」方式,捕撈虱目魚,還把捕獲的虱目魚製成「虱目魚丸」。養殖人家指出,「罩魚」是拿著傳統捕撈漁具的魚籠,先將魚群圍起再進行「罩魚」,個個動作靈敏的團員,玩得不亦樂乎,對於眼前活繃亂跳的虱目魚群,巴不得一網打盡。

體驗捕魚的樂趣之後,就是製作「虱目魚丸」,團員未曾看過魚漿,一度不曉得從何下手,經專人指導解說後,才越捏越順手。看著一顆顆煮熟的魚丸,更是好奇不已,紛紛品嚐自己親手製作的「虱目魚丸」,直呼「好吃」、「好吃」!