蘭陽黃金柑評鑑 果甜風味佳

蘭陽黃金柑評鑑 果甜風味佳

為提昇宜蘭地區黃金柑品質,宜蘭縣農會這個週休假日舉辦第八屆『蘭陽黃金柑』品質評鑑競賽,今天舉行頒獎,今年評鑑首度加入農藥檢測項目,除了讓消費者吃得更有保障,也藉此提醒農友落實安全農業的使用,這次共有34戶農友參加比賽,全數都通過農藥檢測。(賴沁沁報導)

黃金柑俗名金棗,宜蘭縣黃金柑產量佔全省九成五,以往大多運用在蜜餞製作,近年來在行政院農委會花蓮農改場等單位品種與栽培技術改良,及果農努力經營之下,果肉甜度與風味大幅提升,農糧署東區分署宜蘭辦事處主任陳淑美指出,黃金柑適合當成生鮮水果品嘗,同時金柑黃金般的色澤,也是中國人吉利的象徵,是過年敬神、拜拜、祈福的聖果。

為鼓勵果農強化栽培管理技術、提升鮮果品質,提供消費者更健康、更好吃的黃金柑,宜蘭縣每年舉辦『蘭陽黃金柑』品質評鑑競賽,今年邁入第八屆,今年比賽並首度加入農藥檢測項目,而今年特等獎得獎人王梓瑋,已經是第五次得到特等獎的殊榮。

(攝影:賴沁沁)