超標3倍！中國進口冷凍芋頭角 逾8萬公斤殘農藥

記者陳鈞凱／台北報導

愛吃佛跳牆、火鍋中軟爛香甜的炸芋頭角，可得當心！衛生福利部食品藥物管理署最新邊境查驗發現，從中國大陸進口的3批「冷凍油炸芋頭」農藥殘留全超標，殘留農藥「巴克素（Paclobutrazol）」是國內標準的3倍，進口總量超過8萬公斤，全依法退運或銷毀；食藥署強調，針對不合格的進出口商，未來將加強查驗比率。

根據食藥署最新公布的邊境查驗不合格食品名單，一口氣檢出3批自中國大陸進口的冷凍油炸芋頭角，檢出殘留農藥巴克素0.03ppm，依據「殘留農藥安全容許量標準」規定，農藥巴克素安全容許量為0.01 ppm，通通不合格。

3批不合格冷凍芋頭角分別由：台中市太平區的「合慶食品有限公司」進口「冷凍油炸芋頭角（FREEZING FRIED TARO SECTION 冷凍油炸芋頭角）」2萬7000公斤；台中市北屯區「再昇企業股份有限公司」進口「芋頭（FRIED TAROS）」2萬7900公斤；彰化縣田尾鄉的「悅靖實業有限公司」進口「冷凍油炸芋頭（FROZEN FRIED TARO）」2萬7720公斤。

食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，這3批冷凍芋頭角依法全數退運或銷毀，食藥署也已依據兩岸間協議，通報中國大陸針對不合格產品進行了解，國內也將不合格的進出口商列入黑名單，加強未來進口產品的查驗比率。

根據食藥署資料，巴克素是核准使用的植物性生長調節劑，動物實驗顯示，大鼠及狗攝食巴克素後，很快被吸收代謝，由糞便及尿液排出體外。