雲林農產品入菜 美味上桌

國際食品展今天盛大展開,各縣市政府也在場館設攤,希望能將農產品外銷到國外,像是雲林縣政府這次就推廣一鄉鎮一特色美食,預估外銷金額可以成長5成,而高雄縣政府則是把農產品直接烹調成創意料理,讓廠商和民眾試吃。

10位金拆手拿著一盤一盤的美食,其實都是師傅拿雲林農產品來入菜,像是橙汁雞腿捲,用的是古坑鄉柳丁,泡菜炒松阪肉,使用麥寮豬肉和西螺大白菜,至於斗六絲瓜和東勢胡蘿蔔,烹調而成百花釀絲瓜。

推廣雲林農產品,國寶級布袋戲大師黃俊雄,帶著孫悟空北上來站台,吸引許多戲迷拍照留念,讓雲林縣政府對於這回食品展的銷售數字,很有信心。

抓住廠商民眾目光,高雄市政府現場作料理,師傅把挖空的木瓜舖上起士和花椰菜,焗烤6分鐘,完成品馬上讓民眾試吃,看看民眾嚐鮮的表情,看到滿足,未來台灣農產品要行銷全世界,台菜料理的創意不可或缺。