食安問題連環爆 宜縣:健康權為基本人權
食品安全問題連環爆,常民生活為了「三餐飲食該吃什麼」苦惱不已。宜蘭縣政府倡議「飲食健康權」,今天在金車國際會議中心,邀集前衛生署長楊志良等國內多位公共衛生、食品科技領域專家學者,舉辦公共論壇,主張「健康權為基本人權」,倡導「吃得安全,是一種權利」以及「向自然學習,重建人與土地的倫理」,政府有義務營造讓人民安心的飲食環境。
這項論壇由宜蘭縣長林聰賢主持,他表示,藉由這次的論壇活動,讓「宜蘭縣倡議飲食健康權」的公共政策充分與縣民對話,凝聚共識;未來,縣府也會將健康飲食觀念融入明年度「2014宜蘭綠色博覽會」的「食農遊戲區」裡,讓孩童透過遊戲,理解健康飲食議題。
目前,宜蘭縣正研擬「宜蘭縣飲食健康權自治條例」,計劃與在地飲食健康相關的團體與組織結合,推動食安、食農和食育,透過跨部門、跨專業的政策整合,全面落實保障縣民健康。
(攝影:黃麗鳳)