「全台的人都幫我」吳寶春惜福

中國時報【王曉鈴╱台北報導】 世界麵包冠軍吳寶春昨日在台大演講「最後一名到世界第一」，同時為七月上映的電影《世界第一 (麥方)》宣傳，現場兩百名學生反應熱烈，為他九月在台大開課成功暖身。對於身兼老師、學生、老闆與電影人等多重身分，吳寶春說，「我永遠是麵包師傅。」 台大講人生 態度感動學子 吳寶春在台大總圖書館演講座無虛席，機械系林姓學生表示，「過去常在媒體看到吳寶春的新聞，認為他是為了要讓生意更好而炒新聞。但現在改觀了，他並非得到一樣成功就自我滿足，而且願意分享經驗，他的態度很吸引我。」另一位同學說，「聽了很感動，回家想貼標語激勵自己。」 吳寶春講述自己從小奮鬥經驗，小時候老是考最後一名，後來北上展開學徒生涯，對他而言，做麵包並非浪漫夢想，而是現實需要。經過不斷嘗試與挫折，也曾想放棄，但他謹記母親說過的那句話，「一條路直直走，傻傻的走，走久了就會通了。」最後得到世界麵包冠軍。 演講後學生踴躍提問，有人提問「為何那麼多人願意幫助你？」他回答，「或許是我長得可愛吧。」玩笑話引來哄堂大笑，吳寶春接著補充說，「全台灣的人都幫我，我很惜福。」 有學生好奇他的生涯規畫，也有人問到食材與食品健康，以及「麵包一定要用進口麵粉嗎？」「若兒子也想當麵包師傅，會鼓勵他嗎？」「你的麵包定位是歐式還是台式？」 被虧像外勞 演電影只串場 吳寶春回答，「我的麵包什麼都不『式』。」雖然他以歐式麵包打響名號，但在高雄本店，始終保留三款二十元的台式麵包：紅豆、蔥仔與奶油麵包。蔥仔麵包不使用傳統的豬油，而改用橄欖油，讓蔥更脆更香，希望外國人也能接受代表台灣味的蔥仔麵包。 改編吳寶春真實故事的電影《世界第一(麥方)》，即將在七月中旬上映，由演員飾演吳寶春，他自己在片中串場，「本來有考慮自己演出，但導演說我長得像外勞。」他特別聲明，「劇情裡愛情的部份是杜撰，我跟母親的親情是真的。」