台北七餐廳上榜 四家是異國料理

中國時報【王曉鈴╱台北報導】 美國美食網站「亞洲最佳一○一家餐廳」排行榜中，台北除了鼎泰豐奪冠，另有六家餐廳上榜。令人意外的是，除了「度小月擔仔麵」、「七十二牛肉麵」是台灣本土美食，其他均為異國餐廳，包括義大利、法國與日本美食。 獲選第四十三名的「度小月」起源於一八九五年，為台南知名小吃，在台北擁有分店，湯頭與肉燥傳承百年前的製作方式。度小月經理張贛鈴表示，度小月不僅賣擔仔麵，也賣文化故事，矮凳、矮灶的古老擺設，加上現場俐落煮麵，讓外國人覺得好像功夫表演，也是受青睞的原因之一。 第五十名的「非零餐廳」前陣子關門休息三個月，上周重新開幕就得知上榜消息。該餐廳是許多時尚圈人士用餐聊天的所在，老闆是引進AVEDA美妝品的朱平，餐廳提供健康料理，使用橄欖油、海鹽等天然調味料，食材也盡量選用自然農法蔬果，讓客人吃得無負擔。 第七十名的「Osteria by Angie」是義大利餐廳，第七十四名的「七十二牛肉麵」以熬煮三天的湯頭贏得好評。 法國餐廳「La Cocotte」得到第七十六名，老闆本身是法國廚師，提供正宗的法式料理；日本料理「鐵匠鐵板燒居酒屋」拿下第八十六名，也是許多台北夜貓族狂歡聚會的去處。