德專家驗出珍奶含苯乙酮、苯乙烯 林杰樑：怎麼可能？！

生活中心／綜合報導

台灣人最愛的珍珠奶茶紅到國外去，美國、德國等國都買得到，國外名人到台灣也指名要喝。但德國媒體《Rheinische Post》近日大篇幅報導，德國曼德非勒˙穆特環境醫藥衛生研究所(Manfred Moller of the Institute of Hygiene and Environmental Medicine)的研究人員表示珍珠奶茶含有苯乙酮、溴化物與苯乙烯等化學物質，可能致癌。消息傳回台灣，許多科學家與毒物科醫師皆認為，珍奶中驗出這些物質，實在太奇怪，呼籲德國重新檢驗。

毒物科醫師林杰樑表示，他第一次聽到這項消息時相當驚訝，直呼「怎麼可能？」他表示，美國的橘子汽水內含「溴化蔬菜油」(DVO)可讓飲料發泡，珍珠奶茶不需要添加。

台北榮總毒物科主治醫師楊振昌則表示，苯乙酮為防腐原料，實因珍珠奶茶內的粉圓，在台灣的潮濕氣候下容易腐敗，才少許添加。苯乙烯是塑膠製品，不可能被放入食物中，林杰樑與毒物專家認為，德國在珍珠奶茶中驗出苯乙烯，可能是塑膠杯遇熱溶出導致。

中廣新聞報導，上述兩位毒物科專家皆對該研究感到意外，由於德國未公開檢驗數據與方法，檢驗過程是否遭汙染，仍待釐清。

對於德國各家媒體大篇幅報導珍奶有毒一事，重創珍珠奶茶商店業績，多家商店面臨歇業危機，在德國耕耘珍珠奶茶事業的台商，不排除對不實報導追究法律責任。