拚促銷 餐廳業推"蝦殼換雞蛋"

拚促銷 餐廳業推"蝦殼換雞蛋"

最近蛋價飆漲,有餐廳業者腦筋動的快,推出等重蝦殼換等重雞蛋的活動,一桌客人大約吃3斤蝦子,會有1斤的蝦殼,就能換十顆的雞蛋,不少顧客聽到這麼好康,拚命吃蝦子,蒐集蝦殼,果然讓店家生意變得更好。

撥好蝦殼後,沾上沾醬,大口往嘴裡塞,來海鮮餐廳,不少人一定點上一盤泰國蝦,不過吃完了蝦,蝦殼可不能亂丟,蝦殼撥完放進竹籃,等等這些都能換雞蛋。

原來店家推出等重蝦殼,換等重雞蛋的活動,以吃3斤蝦來計算,可以剝出1斤的蝦殼,再等換等重的1斤雞蛋,哇~可以帶至少十顆回家。

那究竟,店家蒐集多蝦殼做什麼呢?原來廢棄的蝦殼,還能替土雞補充營養,生下來的雞蛋再回饋給顧客。業者的創意,一舉數得,不僅客人願意多吃蝦,無形中也讓店家生意更好。