拚促銷 餐廳業推"蝦殼換雞蛋"

最近蛋價飆漲，有餐廳業者腦筋動的快，推出等重蝦殼換等重雞蛋的活動，一桌客人大約吃3斤蝦子，會有1斤的蝦殼，就能換十顆的雞蛋，不少顧客聽到這麼好康，拚命吃蝦子，蒐集蝦殼，果然讓店家生意變得更好。

撥好蝦殼後，沾上沾醬，大口往嘴裡塞，來海鮮餐廳，不少人一定點上一盤泰國蝦，不過吃完了蝦，蝦殼可不能亂丟，蝦殼撥完放進竹籃，等等這些都能換雞蛋。

原來店家推出等重蝦殼，換等重雞蛋的活動，以吃3斤蝦來計算，可以剝出1斤的蝦殼，再等換等重的1斤雞蛋，哇~可以帶至少十顆回家。

那究竟，店家蒐集多蝦殼做什麼呢?原來廢棄的蝦殼，還能替土雞補充營養，生下來的雞蛋再回饋給顧客。業者的創意，一舉數得，不僅客人願意多吃蝦，無形中也讓店家生意更好。