農民直銷站開創小農商機
農民直銷站開創小農商機(潘貴人報導)
行政院農業委員會農糧署去年九月份在花蓮輔導成立的農民直銷站,第一站選在花商超市成立,以地產地銷方式營運,由農民自行運送到直銷專區銷售,減去中間運銷成本,每日提供消費者最新鮮蔬果。
以往小農多半必須到傳統市場擺攤叫賣,而農民直銷站由農民到超市設櫃賣菜,自己當老闆。對於自產自銷的農友而言,運用農會超市所提供的展售平台及結帳系統,可以減少人力成本。
花蓮市農會秘書吳振禎表示,農民直銷站有別於一般零售通路或超市,產品強調自產、新鮮、安全,在陳列貨架前設置簡易看板及產品上張貼生產者標籤,讓消費者可以充分瞭解生產者資訊,以對產品安全負責。而農會不定期抽驗,維護產品的安全品質。(t)
第一站在花商超市成立的『農民直銷站』交出亮麗成績單,去年12月在自強超市成立第二站,在三個多月的時間,營業額超過160萬元,不僅為在地小農開發銷售通路,同時也降低食物里程。
農民直銷站目前共有26個農戶,其中 鑝榮農會草莓班班長曾建忠是銷售冠軍,本來只種草莓、百香果、巴樂,但因應直銷站需求,也開始供應蔬菜,蔬菜全由82歲的母親栽種,讓老人家忙得很起勁、也很有成就感。(t)
曾建忠說,直銷站內的產品都經過嚴格把關,所有農產品都以自然農法栽種。而曾建中把專櫃當作自己產業經營,時常到直銷站巡視,檢查農產品也跟消費者互動。(t)
花蓮市農會秘書吳振禎說,農民直銷站開站以來超出農會預期,農民也受到鼓勵,期望再開闢專區,預計今年再開立第三站。(t)
在全球暖化與能源、糧食價格高漲的時代,透過地產地消,減少中間流通成本,縮短食物里程,提供消費者新鮮、安全、安心,具有地方特色及魅力的地區農產品,以最實際行動支持在地農業。